代 表 挨 拶

　

すべてのお客さまの笑顔のために。

おいしい商品をご提供することで、消費者だけではなく飲食業界に携わるすべての人を幸せにしたい。2002年から業務者用冷凍餃子の製造・販売を開始し、主要業務に捉えた根底には、飲食業界への強い思いがありました。 私が業務用食材の販売営業をしていた当時、ラーメン店さまに伺うと必ずどのお店のご主人も餃子づくりにかかる手間や人件費に頭を悩ませていました。メインメニューの仕込みの合間を縫って行う餃子用の食材のカットや、餡を一つずつ皮に包む細かい作業が大きな負担となっていたのです。同時に業務用食材を扱う門屋さまにおいても、リスクの高い在庫管理が重荷となっていることを知りました。同じ世界に生きる人間として、飲食業界で働く人々の負担や疲労を少しでも軽くしたい。消費者も飲食業者もよろこぶ、おいしくて手間のかからない業務用食品があれば、この状況を少しでも改善できるのではないか。そう思い、業務用餃子の製造・販売を始めました。 現在では、多くのお客さまから高いご支持をいただき、全国約1000店舗の飲食店さまとお取引させていただいております。今後も、お客さまの声を真摯に受け止め、安全で品質の高い業務用餃子をつくり続けてまいります。

会社概要

社　名	株式会社 商和
設　立	1991年3月7日
資本金	4,000万円
決算期	12月
取引銀行	千葉興業銀行　四街道支店、千葉銀行　四街道支店、京葉銀行　こてはし台支店
代表者	代表取締役　髙橋 義晴
従業員数	36名 （2021年12月末現在）
事業内容	業務用餃子の製造及び販売
主要設備	大型餃子成形機２台、麺帯流出機２台、バット詰機２台、野菜カッター１台、ダンボール製函機１台、全自動函印刷機１台、大型チョッパー１台、トレー包装機１台、トレー用オートラベル機１台、縦型ピロー包装機１台、ダンボール封函機１台、金属探知機2台、ウエイトチェッカー１台、軟水器１台、オゾン発生器１台
所在地	〒262-0004 千葉県千葉市花見川区大日町1469
連絡先	TEL: 043-250-6101　/　FAX: 043-250-6156

商和の沿革

1991年03月	千葉県四街道市千代田に、有限会社丸和を設立。資本金300万円。
1991年04月	食品卸売業を開始。
1995年12月	千葉県四街道市栗山へ移転。
1999年12月	株式会社に組織変更。資本金1,000万円に増資。
2002年08月	株式会社商和（代表取締役は株式会社丸和と同じ髙橋義晴）は千葉県千葉市若葉区太田町 にて餃子工場を開設し、業務用餃子の製造を開始。資本金1,000万円。
2003年02月	株式会社商和は売上増加に伴い、資本金2,000万円に増資。
2005年02月	株式会社商和は千葉県千葉市花見川区大日町へ移転。
2008年10月	株式会社商和は売上増加に伴い、資本金3,000万円に増資。
2011年08月	株式会社丸和は千葉県千葉市花見川区大日町へ移転。
2012年09月	株式会社丸和は餃子製造工場株式会社商和を吸収合併。資本金4,000万円。 社名を株式会社商和へ変更し、業務用餃子の製造販売および業務用食品の販売を行う。
2013年07月	千葉工場直売所【ぎょうざのたかはし千葉本店】開設
2015年04月	食品卸売業を中止し、餃子製造販売に特化する。
2017年09月	新型餃子成形機（トレー配列可）・トレー包装機、トレー用オートラベル機・ 縦型ピロー包装機・段ボール製函機　導入
2017年12月	平成28年度補正革新的ものづくり支援補助金　認定　（商業・サービス開発）
2019年01月	ぎょうざのたかはし西千葉駅前店オープン
2020年04月	スーパー等小売店舗での冷凍生餃子販売開始
2021年03月	インターネット小売り販売を強化 （公式サイトリニューアル・販売種目増設・BASEショップ開設）
2021年06月	冷凍餃子自動販売機導入 販売開始
2021年07月	2019年度補正革新的ものづくり支援補助金 認定（商業）
2022年01月	冷凍自動販売機　計12台設置